Especificación Técnica

Después del agua, las proteínas son las sustancias con mayor abundancia en nuestro organismo, forman parte de todos nuestros tejidos, una tercera parte de esta se encuentra en los músculos y el resto en los huesos, piel, cartílago y sangre.

 

Las proteínas son responsable del crecimiento celular, de su conservación y regeneración así como es necesaria para la producción de hormonas y enzimas Las proteínas esta constituidas por unidades menos complejas llamadas aminoácidos.

 

Tanto en el reino vegetal como en el animal cada especie forma sus propias proteínas. Así las del trigo no son iguales a las de la carne o las de la leche.   

 

MPC 40 es un concentrado de proteína soluble de leche, secado por aspersión a partir de ultrafiltración de leche descremada fresca.

COMPOSICION TIPICA

Proteína                                                               40.0%

Humedad                                                              3.8%

Grasa                                                                    1.0%

Cenizas                                                                 7.7%

Lactosa                                                                44.3%                                                                                                                                    

MICROBIOLOGIA

Mesofilos aerobios (ufc/g)                                <10 000

Salmonella (750g)                                          Ausente

Hongos y levaduras (ufc/g)                                  <10

Coliformes (1g)                                      No detectado

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: Buena solubilidad. Sabor a leche fresca Excelentes cualidades nutricionales.

EMPAQUE: Sacos de capas múltiples y una bolsa interna de polietileno. PRESENTACIONES: Sacos de 25kg

DOSIS SUGERIDA: La cantidad de producto a consumir depende de las necesidades propias de cada deportista, la intensidad de su entrenamiento y del balance proteínico en sus comidas.

Una dosis comúnmente utilizada son 35g de concentrado de proteína (dos cucharada sopera copeteada) de 1 a 3 veces por día. PREGUNTA POR NUESTROS SABORES EXISTENTES

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